Cần tây rất giàu vitamin A, C, K, B, chất xơ, canxi, magiê, kali, phốt pho và được biết đến với mùi thơm đặc trưng của nó. Hơn nữa, cần tây cũng giúp chống oxy hóa.
Hãy cho cần tây vào thực đơn ăn uống hàng ngày của bạn, nó sẽ mang lại những hiệu quả mà bạn không thể ngờ tới.
Cải thiện tiêu hóa
Hàm lượng nước cao cần tây của giúp phân hủy thức ăn nhanh hơn, thúc đẩy quá trình tiêu hóa. Hơn nữa, cần tây giúp làm mềm phân và ngăn ngừa táo bón.
Giảm sưng, viêm
Cuống cây cần tây có đặc tính chống sưng, viêm rất tốt. Nó giúp cơ thể sản xuất ra cortisone, một loại hormone làm giảm viêm đau.
Ngăn ngừa bệnh mất trí nhớ
Theo một nghiên cứu gần đây cho rằng việc ăn cần tây thường xuyên giúp cơ thể sản sinh ra chất luteolin, chất làm giảm việc lão và qua đó ngăn bệnh ngừa mất trí nhớ.
Giảm huyết áp
Cần tây chứa rất nhiều kali nên nó đặc biệt hiệu quả trong việc làm giảm huyết áp.
Giảm lượng cholesterol trong máu
Giảm lượng cholesterol trong máu
Hàm lượng chất xơ cao trong cần tây làm giảm lượng cholesterol trong máu, giúp làm giảm nguy cơ mắc các bệnh về tim mạch.
Cung cấp nước cho cơ thể
Cần tây giúp làm giảm sự mất nước và ngăn ngừa các triệu chứng như da bị khô, đau đầu, táo bón, đau cơ, chóng mặt và mệt mỏi.
Giảm cân
Cần tây rất giàu chất xơ, vì vậy nó giúp cho cơ thể luôn có cảm giác no và ngăn ngừa cơn đói. Cần tây cũng rất ít calo, thúc đẩy việc giảm cân.
Không có nhận xét nào:
Đăng nhận xét